Hier werden in Kürze Beiträge zum Thema regenerative Landwirtschaft entstehen.
Verjus – die alkoholfreie Variante zu Wein
Verjus Ein Getränk mit Geschichte und Zukunft Verjus ist eigentlich nichts Neues – und doch entdecken ihn immer mehr Menschen gerade wieder für sich. Schon in der Antike und im Mittelalter wurde der Saft unreifer Trauben geschätzt. Damals war er in nahezu jeder Küche...